体と肌が一気に若返る!酵素玄米に秘められた驚くべき5つの効果

体と肌が一気に若返る!酵素玄米に秘められた驚くべき5つの効果「酵素玄米」をご存じでしょうか?アンチエイジング(若返り)や、ダイエット、それに“超健康”な体作りに、非常に効果があると、評判の食べ物です。

美容や健康に気を遣う人の間では前から知られていましたが、SMAPの木村拓哉さんがテレビで「今ハマっていること」を訊かれたとき、「酵素玄米にハマっています」と答えてから、急速に人気が広がりました。

木村拓哉さんは、酵素玄米を食べ始めてから風邪を引かなくなり体調がとても良いそうです。他にも、石原さとみさんや吉瀬美智子さんなど、俳優や女優、モデルさんたちの間でも愛好家の多い食品です。

この記事では、酵素玄米の魅力をくまなくお伝えします。

 

体と肌が一気に若返る!酵素玄米に秘められた驚くべき5つの効果

スポンサーリンク

 

「酵素玄米」って何?

酵素玄米の信じられないような効果の数々をご紹介する前に、まずは「酵素玄米とは何か」について、お伝えします。

「酵素玄米」とは、玄米を小豆と少量の塩で炊き、さらにそれを3日間寝かせたものです。この「3日間寝かす」というのがポイントで、別名「寝かせ玄米」といいます。

「玄米」は精米されていないお米のことで、お米本来の「糠(ぬか)」が残っているので、生命エネルギーが豊かな生きたお米として、その健康効果が注目されています。

玄米はそれだけでも充分過ぎるほど素晴らしい食べ物なのですが、さらに3日間寝かせることで、玄米に含まれる「酵素」の働きが活性化するのです。

 

酵素って何?

「玄米に含まれる酵素の働きが活性化する」といわれると、では「酵素って何?」と思いますよね。この酵素がまた、私たちの美容や健康に欠かせない重要なものなのです。

酵素は、食べ物の消化、肌の新陳代謝、血液の循環など、体のありとあらゆる働きに必要なものです。それは、体の具合や、肌の調子、精神状態に直結しています。

例えば、どうも体調がおかしいとき、肌の調子が悪いとき、わけもなく気分が落ち込むとき……、それは酵素が足りていないのかもしれません。

また、どうも老けてしまった気がするときも、酵素不足が原因の可能性があります。酵素は年齢とともに減っていき、減れば減るほど、若々しさが失われてしまうのです。

健康的で美しく、若々しくいるためには、酵素はなくてはならない存在です。さらに具体的に見ていくと、酵素は大きく分けて3種類存在します。

消化酵素

「消化酵素」は、口から摂取したものを体が吸収できる形に消化する酵素です。

例えば、脂肪を分解する酵素は「リパーゼ」、炭水化物を分解する酵素は「アミラーゼ」、タンパク質を分解する酵素は「プロテアーゼ」です。

これらの消化酵素の働きがあって初めて、私たちは食べた物を栄養として体内に吸収できるのです。逆にいえば、消化酵素が不足していると、いくら食べ物を食べたとしても吸収することができません。

代謝酵素

消化酵素によって栄養素を吸収したら、それを各細胞に届けるのが「代謝酵素」の役割です。代謝酵素によって細胞に届けられた栄養素は、私たちの体を動かすエネルギー源となります。

代謝酵素には、心臓を動かしたり、血液を作ったり、肌を生成したり、体に入ってきたウィルスなどの異物と戦ったり、とさまざまな働きがあります。

代謝酵素が不足すると、体は生命活動を維持することができず、一気に体調や精神に異常を来してしまいます。

食物酵素

消化酵素と代謝酵素は、体内に存在する酵素ですが、消化や代謝に使われるごとに、どんどん数が減ってしまいます。

そんな消化酵素と代謝酵素の働きを助け、数が減らないようにサポートする酵素が「食物酵素」です。

食物酵素は、フレッシュな生の野菜や果物、新鮮な生のお刺身、納豆などの発酵食品に含まれ、消化酵素と代謝酵素の浪費を防いでくれる、大変ありがたい存在です。

そして、この食物酵素がふんだんに含まれ、しかもその質が非常に良いのが、「酵素玄米」の特長なのです。酵素玄米は寝かせることで、酵素が100倍にも増えるといわれています。

 

酵素玄米の味は?

ところで、酵素玄米がいくら美容や健康に良くても、味が悪いと試したくないですよね。それに関しては先にお伝えしておきましょう。

酵素玄米は、とてもおいしいと感じる人が大多数です。ご安心ください。

「玄米の味は苦手・・・」という人もいるかもしれませんが、酵素玄米には、玄米特有のモサモサとした食感は一切ありません。

今までに食べたことのないような「モチモチ」で、噛めば噛むほど、甘み・旨み・香りが口いっぱいに広がる、至極幸せなおいしさが酵素玄米の味なのです。

「玄米は苦手だったけど、これはおいしすぎでしょ!」「断然白米派だったのに、一度食べたらハマりまくった」と、おいしさに感動する人が続出なのも、うなづけます。

 

酵素玄米の素晴らしい効果の数々

体と肌が一気に若返る!酵素玄米に秘められた驚くべき5つの効果

では、いよいよ酵素玄米によってもたらされる、素晴らしい効果の数々をご紹介していきましょう。

食べるほど若返るアンチエイジング効果

酵素玄米にハマる人が、最も実感しているのは「アンチエイジング効果」かもしれません。

「年齢的に若かった10年前よりも、酵素玄米を食べている今の方が若くなった」という人もいるほどです。

もともと玄米は「抗酸化作用」の強い食べ物です。体が「酸化する(錆びる)」と老化現象が進んでいくのですが、それに対抗する力が強いのです。

そこに、若々しくイキイキと過ごすために重要な「酵素」のパワーが加わっているのですから、アンチエイジング対策としては、鬼に金棒です。

しかも、酵素玄米は「小豆」を加えて炊きます。小豆にはポリフェノールが豊富に含まれており、ポリフェノールは細胞の老化を防ぐ効果があると有名です。

まさに、これ以上ないアンチエイジングフードが酵素玄米なのです。

 

いくら食べても太らないダイエット効果

酵素玄米の効果で、アンチエイジング効果の次に挙げられるのは「ダイエット効果」でしょう。

酵素玄米を日常的に食べていると、ちょっとやそっと食べ過ぎたところで太らない体質に変わったという声をよく聞きます。

それは、玄米にもともと含まれている「ビタミンB群」と「酵素」の相乗効果で代謝が良くなるからです。

「頑張って食事制限も運動もしているのに痩せない」という人は、代謝が低下している状態です。

酵素玄米を食べると代謝がアップし、食事制限も運動も頑張った分だけしっかりと結果の出る、ダイエットに成功しやすい体質へと変貌させてくれます。

さらに、小豆に含まれる「サポニン」という成分は、中性脂肪や悪玉コレステロール(LDL)を低下させる働きがあり、単に体重を減らすのではなく、体脂肪率も低下させる、理想的なダイエットが可能になります。

 

GABA(ギャバ)による精神安定効果

玄米を3日間寝かすことによるもう一つの効果は「GABA(ギャバ)」が倍増することです。「ストレス社会で闘うあなたに」というキャッチコピーのチョコレートにもGABA(ギャバ)が配合されているので、ご存じの方もいるかもしれません。

GABA(ギャバ)は、神経の高ぶりを押さえてリラックスと心の落ち着きをもたらしてくれる成分です。イヤなことやイライラすることがあっても、いつでも平常心でいられるようになります。

メンタルバランスを整えるサプリメントとしても大変人気の成分ですが、酵素玄米を食べれば、毎日GABA(ギャバ)を充分に摂ることができます。

 

長年の便秘を瞬時に解消する効果

酵素玄米は、食べ出して3日目に「宿便」が出た、という人が多いのが特長です。

白米に比較して6倍ともいわれる豊富な「食物繊維」と、消化と代謝を促進する酵素の力で、腸内に溜め込んでいた老廃物を排出できるのです。

酵素玄米を食べ続けると、毎日のお通じが本当に快適になります。毎朝「ドサッ!」と爽快なほど。

便秘でお腹のハリや痛みに悩んでいた頃が嘘のように感じられるでしょう。

 

不要な毒素や有害物質を排出するデトックス効果

体の中に毒素や有害物質が溜まっていると、体がだるかったり、肌がくすんだり、体臭や加齢臭がひどくなったりします。そんな毒素や有害物質を強力にデトックスできるのも、酵素玄米のパワーです。

酵素の力で溜まった毒素や有害物質の代謝を進めながら、玄米の持つキレート作用でどんどんデトックスします。キレート作用とは、毒素や有害物質を吸着して体外へ排出する作用のことです。

玄米を食べ続けていると、血液や肝臓の浄化が進んで、心身ともにスッキリとしていきます。その効果は、重病の食事療法にも使われるほどですから絶大です。

なお、毒素や有害物質をデトックスすると、最初に目に見えて変わるのは「肌」です。くすんでシミの多かった肌も、白く透き通るような透明感のある肌へ変わっていきます。

 

早速試したい酵素玄米の作り方

体と肌が一気に若返る!酵素玄米に秘められた驚くべき5つの効果

こんなに良いところ尽くめの酵素玄米。早速、試したいですよね。

酵素玄米は、作るのが難しそうなイメージがあるかもしれませんが、炊飯器を使えば簡単にできます。

酵素玄米の炊き方

材料

  • 玄米3合
  • 小豆30g
  • 自然塩小さじ1
  • 水650cc

炊き方の手順

  1. 玄米と小豆をボールに入れて洗います。白米ではないので、研ぐというよりもホコリやゴミを洗い流すイメージです。できれば水道水ではなく浄水器を通した水で洗いましょう。
  2. 洗い終わったら、一度ザルにあげて水を切ります。
  3. ボールに玄米と小豆を戻し、塩と水を加えます。そして、泡立て器で8分間、右回りにゆっくりとかき混ぜます。
  4. 8分間混ぜ終わったら、できれば一晩浸水させるようにしてください。ここでしっかり浸水させると、玄米の発酵具合が良くなります。
  5. その後、ボールの中身を水ごと全て炊飯器のお釜に移し、玄米コースで炊きあげます(玄米コースがない場合は、水を50cc足してください)。
  6. 炊きあがったらご飯をかき混ぜ、保温状態で3日間寝かせます。その間、1日1回、必ずご飯をかき混ぜます。下には水分が溜まり、上は乾燥しやすいので、上下を返すように混ぜてください。
  7. 3日間寝かし終えたら、めでたく酵素玄米のできあがりです。保温状態のまま置き、1週間程度で食べ切るようにしましょう。

※酵素玄米は多めに作って冷凍保存することもできます。ただし、解凍するときに電子レンジを使ってしまうと、酵素の力がなくなってしまいます。自然解凍するか、温めるときには蒸すようにしてください。

もう少しこだわりたい人は

なお、せっかく体に最高の効果がある「酵素玄米」にチャレンジするのなら、玄米の種類にもこだわりたいもの。農薬まみれの玄米や、古い玄米では効果も半減してしまいます。

また、玄米は準備できても、「小豆」を準備するのが意外と面倒ですよね。玄米と小豆をあらかじめ酵素玄米用にブレンドしてあるタイプなら、すぐに酵素玄米が作れるのでおすすめですですよ。

 

まとめ

体と肌が一気に若返る!酵素玄米に秘められた驚くべき5つの効果

 

・食べるほど若返るアンチエイジング効果

・いくら食べても太らないダイエット効果

・GABA(ギャバ)による精神安定効果

・長年の便秘を瞬時に解消する効果

・不要な毒素や有害物質を排出するデトックス効果

 
食は美容や健康の基本です。酵素玄米なら、毎日食べるだけで、美容にも健康にもとても良い効果をもたらします。

いつまでも若々しくいるために、いつまでも病気にならず健康でいるために、ぜひ酵素玄米を始めてみてください。


スポンサーリンク

【今だけ無料鑑定】あなたの好きな人は本当に運命の人?

97%の人が当たっていると実感!
その中でも恋愛運が女性から大人気!

片思い中の人も、いまお付き合いしている人も、自分の本当の運命の人は誰なのか知ってみたくないですか?

あなたの誕生日や血液型などの情報を元に導き出される『天声神語』が大好評です!

もしかしたら別れた彼かもしれないし、いま付き合ってる人かもしれません、
いつ、どこで運命の人と会えるのか・・・今なら『全員0円』で鑑定してもらえます。

今年もあと1ヶ月 恋愛運が気になる人は是非お試しください。
スポンサーリンク

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新記事をお届けします